Сыр Норвежский BRUNOST, кг
Коричневый норвежский сыр, готовится из сыворотки от коровьего молока путем долгого уваривания.
Имеет карамельный сладковатый вкус.
Наличие:
Есть в наличии
Описание
- Состав: молочная сыворотка, пастеризованное молоко, сливки.
- Энергетическая ценность (100 г): 389 ккал/1633кДж
- Пищевая ценность (100 г): белки - 25,8 г, жиры - 31,5 г, углеводы – 0,5 г.
- Витамины и минералы: витамины A, B6, B12, C, магний, кальций, железо.
- Жирность: 30%.
Характеристики
Отзывы 1
-
Виктория 06.09.2021 20:16Слишком сладкий для недобавленного сахара. Брала другой - сладость была естественной, а здесь он как будто доминирует.
Подозрительно "нетающий", как будто с растительным жирами.
Кто производитель?Ответ магазина: Добрый день. Производится этот Брюност в Московской области на фермерком хозяйстве. В этот сыр не добавляется ни сахар, ни соль, однако во вкусе эти оттенки имеются. Сладким сыр получается за счет концентрации лактозы. Этот сыр варят разные производители, технология приготовления у всех одинаковая, разница во вкусе скорее всего из-за молока, в разных регионах молоко может отличаться по вкусу, где-то более сладкое, где-то менее - это зависит от корма коров.