Состав: свинина, морская соль, нитритно-посолочная смесь, белое сухое вино, тимьян, розмарин, можжевельник, чеснок, лавровый лист, черный перец, кайенский перец, корица, гвоздика, мускатный орех.
Пищевая и энергетическая ценность на 100гр продукта:
Белок - 20,8гр, жир - 40,2гр, углеводы - 1,4гр
450ккал/1884кДж
Допускается появление белого соляного налёта на поверхности продукта, что не является признаком ухудшения качества.